O3 Generator de ozon pur

Utilizarea ozonului pentru igienizarea fructelor și legumelor are numeroase avantaje. Ozonul dezinfectează mai eficient decât clorul, dioxidul de clor sau acidul peracetic. Este eficient împotriva multor agenți patogeni, inclusiv bacterii, viruși, criptosporidium, giardia și altele. Mai important, ozonul are o viață scurtă în apă, care durează doar 10-20 de minute înainte de a se descompune în oxigen. Drept urmare, spre deosebire de dioxid de clor sau clor, nu produce produse secundare dăunătoare. Acest lucru împiedică dezinfectarea subproduselor să contamineze salata și permite, de asemenea, eliminarea ușoară a apei de spălare utilizate.